今日は、モラタメさんでヤマキ減塩白だしをお試しさせてもらいました。
普段料理があんまり得意ではないので、パパっと入れるだけでそれらしい料理になるのはありがたいです。
早速、野菜炒めを作ってみました。
油を引いて、豚肉こま切れと春キャベツ、ピーマン、人参で炒めました。
白だしをさっと入れたとき、水をたした方がよいかなと思いましたが、必要なかったです。
炒めているうちに、簡単に溶けていきました。
すごく簡単にできました。そして、味がしっかりしていました。
普通にいい味だしていたので、これで塩分25%カットなのは嬉しいです。
特に、塩分を気にしている人や中高年の皆さんにオススメです。
直接的ではありませんが、ダイエットにもよさそうです。
他にも、チャーハンやだし巻き卵につかってもいいようなので試してみようと思います。